É muito comum na hora de planejar a cozinha não nos preocuparmos com ergonomia, praticidade, custo benefício em conjunto à beleza e funcionalidade do ambiente.

Elimine etapas desperdiçadas.

Ao organizar uma cozinha, pense em como e onde você normalmente usa os itens. Guarde os alimentos e as tigelas para o café da manhã perto da mesa do café da manhã. Mantenha embalagens e recipientes de plástico em um local acessível perto de uma superfície de trabalho para embrulhar as sobras. Localize louça e talheres perto da máquina de lavar louça para facilitar o processo de descarga.

Projete passagens largas.

Para apartamentos ou casas com cozinhas pequenas.

Todo mundo quer bastante armário na cozinha, afinal todo mundo tem um monte de coisas para guardar.

Seja como for, é importante que os espaços sejam respeitados assim como as portas devem ser distribuídas de forma que não atrapalhem mais de uma pessoa ao se locomoverem.

Em casos assim, o interessante é utilizar mais portas basculantes e gavetões que darão mais mobilidade além de deixarem o projeto mais horizontal, o que muita gente gosta.

Se a cozinha é em uma casa ou apartamento com sala integrada.

Certifique-se de que a planta da sua cozinha inclua espaço suficiente entre os armários e a ilha para se mover facilmente pelo espaço.

Como regra geral, os caminhos em uma cozinha devem ter pelo menos 80 cm de largura assim como os corredores de cozimento a princípio devem ter 1,10 cm para circulação.

Quando planejar a cozinha, fique longe dos cantos.

Assim como as passagens são importantes, os cantos onde os armários e eletrodomésticos serão encaixados devem ser muito bem estudados para que as portas não batam umas nas outras, assim como não tenha que ficar se esticando para pegar uma água ou o sanduíche na sanduicheira.

Encontre a altura certa para o microondas e forno de embutir.

Por favor, cuidado com a altura e o local corretos para o forno de micro-ondas na hora de planejar a cozinha.

Primeiramente é importante tomar cuidado com projetos onde esses eletrodomésticos estão em alturas irregulares, ora muito altos, ora muito baixos

Só para ilustrar, se estão muito altos, oferecem o risco de queimadura por acidentes com derramamento de líquidos extremamente quentes.

Ao contrário, se estiverem muito baixos, por consequência da altura podem causar desconforto não só nas costas como também nos joelhos.

Considere as tomadas elétricas.

É importante que sua cozinha tenha muitas tomadas elétricas nas áreas onde você planeja usar uma cafeteira, assim como torradeira, liquidificador e outros aparelhos de bancada.

A princípio, faça um levantamento dos eletros que utilizará para que distribua tomadas ao longo do backsplash e na ilha para que não falte no diário.

Em suma, isso fará a diferença na hora de planejar a cozinha.

Reduza o tempo de limpeza ao planejar a cozinha.

Decisões de projeto cuidadosas tornam a limpeza da cozinha mais fácil.

Os acabamentos foscos não mostram sujeira tanto quanto os brilhantes, assim como o vidro depende de maior atenção para não deixar manchas.

O branco ou o preto podem apresentar sujeira mais facilmente que madeira ou cores neutras, então use onde menos tem contato com pessoas por exemplo, na parte superior.

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